食物氨基酸直接比较法根据蛋白质中必需氨基酸的含量,以含量最少的_为1计算出其他氨基酸的相应比值,以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
A
B
C
D
【正确答案】
C
【答案解析】
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