【正确答案】酶活性的计算是以某一种反应物(底物、产物或辅酶)浓度之增减作为基础的。计算是通过制备一确知浓度的产物(或底物)的标准来进行：①以一标准浓度为根据的计算方法；②以一反应产物的摩尔吸光系数为基础的计算法。
   酶的固定化大大减少了常规分析所需的酶量，也不需频繁地测定活性，当酶被掺入适当的凝胶基体时，其稳定性常得到极大的改善，酶的使用寿命会大大增加。