单选题 [2016年第45题]苯胺酸和山梨酸CH 3 CH=CHCH=CHCOOH都是常见的食品防腐剂，下列物质中只能与其中一种酸发生化学反应的是( )。
【正确答案】 B
【答案解析】解析：苯胺酸和山梨酸作为有机酸，都可以和甲醇发生酯化反应，和氢氧化钠发生中和反应，和活泼金属钾发生置换反应，而其中只有山梨酸含有不饱和键，能和溴水发生反应，应选B。