【正确答案】 A

【答案解析】该题是语法结构题，考查复合句中的省略。在as if，if，once，when，while等引导的从句中，如果谓语动词为be或谓语部分的第一个动词为be，而主语又与主句的主语相同，那么从句的主语和动词be通常省略。该句完整的结构是：Once it (the brain) is deprived of oxygen, the brain dies. 又如：While recovering from influenza, you should keep from getting wet or overtired. 在流感康复的过程中，你要注意避免出汗或者过度劳累。因此，根据题意和语法规则，选项A为最佳答案。