【正确答案】(1)火力的大小。火力包括燃烧火与电热能两种，是产生热、形成温度的主要因素。
(2)加热的方法。由于加热方法不同，生坯接触热的温度也不同，这是适应成品成熟需要的有效因素。
(3)人为控制因素。热能的运用，必须根据各种复杂的可变因素加以人为地调节。