单选题
根据GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,新鲜苹果有污染物限量要求的项目是( )。
A、
铅
B、
汞
C、
砷
D、
铬
【正确答案】
A
【答案解析】
考核铅限量指标中包括的食品种类知识点。
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