单选题 肝昏迷病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是
A．优质低蛋白(动物蛋白质)
B．蔬菜、水果
C．碳水化合物
D．植物蛋白质
E．每日蛋白质在40g以上