[解析] A不正确。米-门公式从理论上推导出了有机物(底物)在准稳态酶促反应条件下，有机物的反应(降解)速率方程。

B不正确。①米-门公式是有机物(底物)在准稳态酶促反应降解速率公式，而莫诺特方程是微生物在消耗有机物时的增殖速率方程。

C正确。②米-门公式是理论公式，而莫诺特方程是实验式。

D正确。(2)莫诺特方程是用纯种微生物在单一有机物(底物)培养基中进行微生物增殖速率与有机物浓度之间关系的试验。