实验题用小流液法测定某种植物叶片的水势，得到入校实验数据

试管编号	1	2	3	4	5	6
蔗糖溶液浓度/(mol·L^-1)	0	0.20	0.40	0.60	0.80	1.0
小液滴移动情况	↓	↓	↓	↑	↑	↑

请回答：
(1)已知R=0.0083MPa·L·mol^-1·K^-1，t=27℃。请计算出被测定植物叶片的水势。如果要获得更精确的结果，仍然采用小液流法应该怎样进行进一步的实验?(写出简要的实验思路即可)
(2)小液流法测定植物组织水势的原理是什么?

【正确答案】(1)ψW=1.245MPa。将溶液浓度的梯度缩小，例如设置为0.10，0.15，0.20，0.25，0.30，0.35，0.40，0.45等系列浓度梯度。 (2)原理：将植物组织放入一系列已知不同浓度的溶液(如蔗糖、甘露醇等)中，一段时间后，植物细胞或组织放在外界环境中时，会发生水分交换。通过测定溶液在浸泡植物材料前后的比重的变化，确定与植物组织间水分交换达到动态平衡的溶液，通过溶液的浓度计算溶液渗透势，可得出植物组织的水势。

【答案解析】植物水势的测定方法。