实验题   用小流液法测定某种植物叶片的水势,得到入校实验数据
试管编号123456
蔗糖溶液浓度/(mol·L-1)00.200.400.600.801.0
小液滴移动情况
    请回答:
    (1)已知R=0.0083MPa·L·mol-1·K-1,t=27℃。请计算出被测定植物叶片的水势。如果要获得更精确的结果,仍然采用小液流法应该怎样进行进一步的实验?(写出简要的实验思路即可)
    (2)小液流法测定植物组织水势的原理是什么?
【正确答案】(1)ψW=1.245MPa。 将溶液浓度的梯度缩小,例如设置为0.10,0.15,0.20,0.25,0.30,0.35,0.40,0.45等系列浓度梯度。 (2)原理:将植物组织放入一系列已知不同浓度的溶液(如蔗糖、甘露醇等)中,一段时间后,植物细胞或组织放在外界环境中时,会发生水分交换。通过测定溶液在浸泡植物材料前后的比重的变化,确定与植物组织间水分交换达到动态平衡的溶液,通过溶液的浓度计算溶液渗透势,可得出植物组织的水势。
【答案解析】植物水势的测定方法。