【正确答案】突如其来的极度寒冷刺激，对于机体是一种伤害刺激。首先动物会尽量避开寒冷环境。然后，机体交感-肾上腺髓质系统在极度寒冷刺激下，能够将机体的功能活动紧急调动起来，从而应对机体受到的这种寒冷伤害刺激，即发生应急反应。 当机体遇到伤害刺激如极度寒冷刺激时，能够作为应激刺激(应激原)激活下丘脑-腺垂体-肾上腺皮质轴，导致ACTH和糖皮质激素分泌增加，即发生应激反应。应激反应是一种非特异性反应，可有多种激素参与，通过神经和内分泌的反应以及由此而产生的一系列功能和代谢变化，调整机体对应激刺激的适应性和抵御能力，从而应对极度寒冷刺激对机体的危害。 另外，为应对寒冷刺激，机体会通过寒战性产热和代谢产热来调节体温。

【答案解析】[考点] 伤害刺激； 应急反应； 应激反应。