苍术麸炒的作用是
缓和燥性
增强健脾燥湿作用
降低挥发油含量
增强祛风湿作用
使化湿和胃力增强
[解析] 本题考查苍术的炮制。炒苍术辛味减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用，用于脾胃不和、疾饮停滞、脘腹痞满、青盲、雀目。