【答案解析】(1)编辑工作薄
步骤1 选中工作表sheet1中的A1:D1单元格，单击【开始】选项卡中“合并后居中”按钮，设置选中单元格合并，单元格中的文本水平居中对齐。
步骤2 选择B3:B6单元格，单击【开始】选项卡【编辑】分组中的“自动求和”按钮，将自动计算出选择单元格的合计值，该值出现在B6单元格中。
步骤3 将鼠标光标移动到B6单元格的右下角，按住鼠标左键不放将其拖动到C6单元格中释放鼠标即可得出其他项的合计值。
步骤4 选择B3:D3单元格，单击【开始】选项卡【编辑】分组中的“自动求和”按钮，将自动计算出选择单元格的合计值，该值出现在D3单元格中。
步骤5 将鼠标光标移动到D3单元格的右下角，按住鼠标左键不放将其拖动到D6单元格中释放鼠标即可得出其他项的总计值。
步骤6 将鼠标光标移动到工作簿下方的表名处，单击鼠标右键在弹出的快捷菜单中选择“重命名”命令，直接输入表的新名称“图书发行情况表”。
(2)筛选
步骤1 选择工作表中带数据的单元格，在【开始】选项卡【编辑】分组中，单击“排序和筛选”|“筛选”命令，单元格的列标中将出现下拉按钮。
步骤2 单击“分数”列的下拉按钮，在弹出的菜单中选择“数字筛选”|“自定义筛选”命令，在弹出的“自定义自动筛选方式”对话框的“显示行”下拉列表框的中选择“大于或等于”选项，在其后的文本框中输入“75”。
步骤3 选取“与”单选按钮，在其下的下拉列表框中选择“小于或等于”选项，在其后的文本框中输入“85”，单击“确定”按钮完成排序。
答案考生文件夹