假定有一酶，若使其活化，需将活性部位组氨酸(pKa=6.0)的咪唑基质子化，使其能和底物中谷氨酸残基侧链的带负电荷的γ-羧基(pKa=4.25)相互作用。仅考虑这一种作用，你认为此反应的最佳反应pH值是多少?为什么?
 
【正确答案】pH值为5.13，因为如果要使组氨酸侧链的咪唑基质子化，即带正电荷，酶所处的pH环境必须小于其pKa，但同时要保证谷氨酸残基侧链γ-羧基解离，带负电荷，所以最合适的pH就是两个基团pK值的平均值，即5.13。
【答案解析】