单选题
猝死的主要原因已经被证明与心血管疾病有极大关系,而影响心血管疾病的因素,包括高血压、高血脂等,则直接影响一个人发生猝死的几率。通过高血压、高血脂等疾病的发病因素的研究,我们发现,受南北不同生活环境和生活方式的影响,北方人猝死的可能性比南方人更大。
北方人吃东西往往比南方人咸得多。我国南方地区的人,口味普遍比较清淡,在饮食烹饪上倾向于吃食物的原味,而很少使用大量的调味佐料;而北方人素来做菜放盐就更多一些,尤其是农村地区的人,咸菜也是北方冬天必备的日常菜肴之一,这都大大增加了食盐的摄入量。
据统计,我国广东、福建、海南地区,平均每人每天的食盐摄入量是6克左右,正好达到世界卫生组织的要求,江浙、上海一带吃得也算清淡,每人每天的摄入食盐大约9克,但到中部地区,湖北、河南、山东一带就高出两广一倍,达到了每天12克,再到东北地区更是高达15克,超出世界卫生组织的健康标准三倍,这种情况很容易引发高血压。高血压对心血管的伤害很大,猝死的可能性就加大了。
北方冬天时间长,气候寒冷,不利于血压的控制,很容易成为心血管疾病的“危险潜伏期”。一方面,寒冷的天气会引起血管收缩和痉挛,这样血流会不太顺畅,血压也很容易升高;另一方面,寒冷会使人的活动力减弱,脑、心肌、内脏血液灌流减少,心脑血管供血供氧不足,易突发心绞痛、心脑梗塞等。
从国内国外的研究来看,血压如果得不到有效的控制,随着血压的增高,冠心病的发生、脑血管病的发生机会都会上升,而冠心病、脑血管病都是导致猝死的直接原因。如果患有高血压,再加上运动过少、过度疲劳,发生猝死就不是意料外的事情了。
单选题
关于北方人与南方人的饮食口味的描述正确的一项是:
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世界卫生组织对每人每天食盐摄入量的标准是:
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北方人比南方人更易患心血管疾病的原因不包括:
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最适合做这段文字标题的一项是: