单选题
水溶液强烈振摇后能产生大量持久性泡沫的物质是______。
A、
蒽醌苷类
B、
黄酮苷类
C、
强心苷类
D、
皂苷类
【正确答案】
D
【答案解析】
三萜皂苷的苷元为三萜类的一类水溶液，经振摇后能产生大量持久性肥皂泡样泡沫，称为发泡性。
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