单选题 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是(    )。
   A．葱烧海参  灯影牛肉  东安鸡  羊方藏鱼
   B．糖醋软熘鲤鱼焙面  樟茶鸭子  脆皮乳猪  三套鸭
   C．奶汤锅鱼  干煸牛肉丝  叫化鸡  东江盐焗鸡
   D．葱烧海参  毛肚火锅  太爷鸡  清炖蟹粉狮子头