【正确答案】 B

【答案解析】 教师通过比赛的方式激发幼儿进餐，可能会使幼儿由于过快进餐而导致呛着或者噎着等情况的发生，对幼儿身心健康是有害的，更不利于幼儿进餐积极性的培养，这是一种错误的方式。我们应提醒幼儿要细嚼慢咽，不挑食、不偏食，心情愉悦地进餐。