本题考查重点是对“FIDIC合同条件——竣工验收管理”的掌握。因非承包商原因导致不能进行规定的竣工检验，针对此种情况，工程师应以本该进行竣工检验日签发工程接收证书，将这部分工程移交给业主照管和使用。因此，本题的正确答案是A。