“未秋先秋，踏断蛮牛”是指在秋收之后，要先灌溉才能耕地，不然，就算是蛮牛也会累垮，与“看天看地又看苗”说明的都是联系发展的观点；“生地茄子熟地瓜，生地菜子熟地花”说明的是具体问题具体分析的观点；“天灾不由人，抗灾不由天”说明的是发挥主观能动性与尊重客观规律的哲学道理。故选ABCD。