单选题
《中国药典》(2000年版)一部的"鉴别"项是指
A、
鉴定药材质优劣的方法
B、
测定药材中有效成分的含量
C、
测定药材用水溶性或醇溶性物质的含量
D、
对药材的纯度测定的方法
E、
鉴定药材真实性的方法
【正确答案】
E
【答案解析】
解析：《中国药典》(2000年版)一部附录(ⅡB)药材检定通则中指出："鉴别"系指检定药材真实性的方法，包括经验鉴别、显微鉴别及理化鉴别。
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