我国对资本主义工商业社会主义改造的过程中，对全行业公私合营企业的具体和平赎买形式是( )
【正确答案】 C
【答案解析】解析：本题考查资本主义工商业社会主义改造过程中对全行业公私合营企业的具体和平赎买形式。答案为C。