多选题 食用不慎可导致中毒的植物性食物有

【正确答案】 A、B、C、E
【答案解析】误服有毒植物或有毒的种子，或烹调不当可导致食物中毒。常见的情况有：发芽变质的马铃薯，未烹熟的菜豆以及有毒的蘑菇、曼陀罗、银杏、苦杏仁等。