【正确答案】 B

【答案解析】矫治服务也包括矫治社会工作，指的是社会工作者和志愿人员运用社会工作的专业理论和方法对罪犯或有犯罪危险的违法人员提供思想教育、心理辅导、行为纠正，使之消除犯罪心理结构，修正其行为模式，以适应正常社会生活的服务。题干中，张某是盗窃案的作案者，故社会工作者最适宜的处理方法是劝说张某到公安局自首。