【正确答案】 D

【答案解析】[解析] 题干中，营养学家在研究克山病流行情况时，在生活逐渐好转、营养结构趋向合理的背景下，对1978年以前和1978年以后的克山病新发病人的情况进行了分析，并得出了营养缺乏可能是诱发克山病发病的重要因素。
题干利用了求异法的原理进行分析。
本题要选出一个不能够质疑题干中推论的选项。
选项D中，描述的是调整饮食结构与治愈克山病的关系，而题干所指的都是诱发克山病发病的因素，故选项D与题干描述的主体因果无关，不能够削弱题干。故选D。
选项A中，打破了题干中进行分析的基础，说明在1978年以前，除了生活水平外，还有其他因素诱发克山病发病，对题干有削弱作用。
选项B中，说明还有其他的因素在变化，打破求异法，对题干有削弱作用。
选项C中，举出了反例，有一定的削弱作用。
选项E中，说明在1978年以前，有些地区生活条件差，但很少有克山病，打破了求异法，对题干有削弱作用。
故选D。
[考点] 本题考核批判性思维中的削弱。
注意本题要选出一个不能够削弱的。