多选题
厨房安全管理除了厨房生产所使用的原料之外,还包括______等方面的安全。
A、
厨房生产环境
B、
生产成品
C、
加工生产方式
D、
组织结构
E、
人员设备
【正确答案】
A、B、C、E
【答案解析】
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