单选题甲公司是一家全球性快餐连锁企业。该公司在印度由于使用牛油烹制食品进行销售，导致巨额罚款，说明该公司忽视了宏观环境中的______。

【正确答案】 C

【答案解析】 社会和文化环境是指企业所处的社会结构、社会风俗和习惯、信仰和价值观念、行为规范、生活方式、文化传统、人口规模与地理分布等因素的形成和变动。印度奉牛为神圣，忌讳吃牛肉，这属于其宗教信仰，是社会文化因素。