单选题根据GB14881标准，以下哪个说法是错误的?( )

A、食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明;上岗前可以不接受卫生培训
B、地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水
C、顶棚易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下，防止虫害和霉菌孳生
D、进入食品生产场所应整理个人卫生，防止污染食品

【正确答案】 A

【答案解析】食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明;上岗前应接受卫生培训。