单选题 以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是 A．四季豆中皂苷B．杏仁中氰苷 C．鱼中组胺 D．河豚毒素 E．有毒蜂蜜
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。