单选题 HDL中含量最多的物质是(    )
   A.磷脂酰胆碱    B.脂肪酸    C.蛋白质
   D.胆固醇    E.以上都无影响
【正确答案】 C
【答案解析】高密度脂蛋白中含量最多的是蛋白质。