【正确答案】 C

【答案解析】维生素C又叫L一抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸一2一硫酸由尿排出。另一部分可直接由尿排出体外。胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以缺乏维生素C，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。