【正确答案】又称糖萼(glycocalyx)，与细胞质膜外表面紧密联系的一层糖被，由膜上糖脂和糖蛋白的糖链，以及细胞分泌到胞外空间但仍与细胞表面紧密相连的物质共同组成。细胞外被起保护细胞和细胞识别的作用。此外，细胞外被还具有黏着、信号接收、通讯联络、免疫应答等多种功能。