A1型题
13.
有关血脂异常患者饮食治疗的原则，错误的是()。
A、
饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成
B、
不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C，因此可以大量摄入
C、
饮食中的碳水化合物应以谷类为主
D、
应较多进食富含纤维的食物
E、
可增加饮食中的抗氧化性维生素
【正确答案】
B
【答案解析】
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