【正确答案】
D
【答案解析】[试题解析] 本组题考查要点是“黄酮化合物的显色反应”。
(1)在氨性甲醇溶液中，氯化锶可与分子中具有邻二酚羟基结构的黄酮类化合物生成绿色至棕色乃至黑色沉淀。选项C的木犀草素中含有邻二酚羟基结构，所以，木犀草素能与氯化锶反应生成黑色沉淀。
(2)NaBH4对二氢黄酮类化合物专属性较高，可与二氢黄酮类化合物反应产生红色至紫色。其他黄酮类化合物均不显色，可与之区别。选项E的山柰酚属于二氢黄酮类化合物，所以与NaBH4反应阳性。
(3)盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。选项D的大豆素属于异黄酮类化合物，所以其与盐酸-镁粉的反应阴性。