单选题饭店必须建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后______。

【正确答案】 A

【答案解析】 饭店必须建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。进货查验记录和相关凭证的保存期限不得早于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期不得少于2年。故选项A正确。