多选题
下列不属于厨师长工作职责的是( )。
A、
汇报奖金分配状况
B、
指挥协调各班组
C、
亲自负责所有筵席和顾客的菜肴烹制
D、
接受行政总厨的工作指令
E、
参与原料采购规格的制定
【正确答案】
A、C
【答案解析】
提交答案
关闭