单选题
可将IgG裂解成F(ab")2和数个小片段的酶是______。
A、
木瓜蛋白酶
B、
胃蛋白酶
C、
胰蛋白酶
D、
限制性核酸内切酶
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 胃蛋白酶水解IgG，形成一个F(ab")2段和几个小肽段。
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