结构推理
什么是细菌的生长曲线?生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义?
【正确答案】
主要功能:提高细胞膜上一些合成酶的活力;贮藏元素;调节细胞内自溶素的活力;作为噬菌体的特异性吸附受体;赋予G
+
特异的表面抗原;增强某些致病菌对宿主细胞的黏连。
PHB:聚-β-羟丁酸,存在于许多细菌的细胞质内。具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用。
DPA:吡啶二羧酸
LPS:脂多糖,位于G
-
细胞壁最外层。具有控制细胞的通透性、提高Mg
2+
离子浓度、决定细胞壁抗原性等作用。
【答案解析】
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