【正确答案】 A、C、E

【答案解析】 选项B，企业的短期薪酬应根据职工提供服务的受益对象，计入相关资产成本和当期费用，但辞退福利直接计入管理费用；选项D，对于一年以上到期的应付职工薪酬，企业应当选择合理的折现率，将折现后的金额计入相关资产成本或当期费用。