中国药典规定，应检查黄曲霉毒素的药材是( )。
大枣
水蛭
地龙
肉豆蔻
决明子
解析：此题主要考查中药的安全性检测。需进行黄曲霉毒素检测的药材包括大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、胖大海、桃仁等。