本题考查的是工程计价基本程序。单位工程概预算造价还应包括税金，选项A错误；工程量清单计价的过程可以分为两个阶段，即工程量清单的编制和工程量清单的应用两个阶段，选项B正确；项目特征和计量单位的确定与施工组织设计有关，选项C错误；为使招标控制价与投标报价所包含的内容一致，综合单价中应包括招标文件中要求投标人所承担的风险内容及其范围(幅度)产生的风险费用，选项D正确；工程量清单计价活动涵盖施工招标、合同管理，以及竣工交付全过程，选项E错误。