（1）“谷贱伤农” 的经济学分析
“谷贱伤农” 指风调雨顺时， 农民收获的粮食数量增加， 但是卖粮收入反而减少的现象。 该现象的经济学逻辑是： 在其他因素不变的条件下， 粮食丰收使得粮食价格下降， 并且粮食价格下降的程度大于粮食产量增加的程度。
造成“谷贱伤农” 这种经济现象的根本原因在于： 农产品的需求价格弹性往往是小于 1 的， 即当农产品的价格发生变化时， 农产品的需求往往是缺乏弹性的。

图1-1   谷贱伤农的经济学分析

如图 1-1 所示， 农产品的需求曲线 D 是缺乏弹性的。 农产品的丰收使供给曲线由 S 的位置向右平移至S'的位置， 在缺乏弹性的需求曲线的作用下， 农产品的均衡价格大幅度地由P₁下降为P₂。 由于农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度， 最后致使农民总收入量减少， 总收入的减少量相当于图 1-1 中矩形OP₁E₁Q₁和OP₂E₂Q₂的面积之差。
（2）“薄利多销” 的经济学分析
“薄利多销” 指价格下降， 销售量增加， 收入提高的现象。 该现象的经济学逻辑是： 在其他因素不变的条件下， 价格下降， 销售量增加， 并且销售量增加程度大于价格下降的程度。
造成“薄利多销” 这种经济现象的根本原因在于： 商品的需求价格弹性往往是大于 1 的， 即当这种商品的价格发生变化时， 需求往往是富于弹性的。