单选题 缺乏叶酸的乳品是

【正确答案】 E
【答案解析】羊奶成分与牛乳相仿，比牛乳容易吸收，但缺乏叶酸，长时间单纯使用羊乳喂养容易引起营养性巨幼红细胞性贫血。