在维生素C注射液中，属于金属离子络合剂的是( )。
注射用水
焦亚硫酸钠
二氧化碳
依地酸二钠
碳酸氢钠
解析：碳酸氢钠可中和部分维生素C成钠盐，以避免疼痛，也可调节pH，增加稳定性。依地酸二钠是金属螯合剂，用来络合金属离子，防止药品被氧化。亚硫酸氢钠是还原剂。