判断题 酶的活力单位可定义为：25℃条件下，每分钟转变1μmol底物的酶量。
【正确答案】 错误
【答案解析】[解析] 正确的酶活力单位的定义为：一定条件下，每分钟转变1μmol底物的酶量。