结构推理 婴幼儿的主要营养问题有哪些?如何进行预防?
【正确答案】(1)佝偻病:主要由于维生素D缺乏导致缺钙所致,为预防佝偻病,新生婴儿自2周开始添加鱼肝油,服用强化维生素D的食物,同时适当晒太阳。(2)缺铁性贫血:乳中含铁量少,胎儿时期体内贮存的铁仅能满足出生后4~6个月的需要,因此,贫血大部分发生在出生5个月以后。预防:从4个月以后即应补充含铁食物,以肝泥、肉末较好,同时增加蔬菜水果。(3)锌缺乏症:膳食锌摄入不足或吸收利用不良,应增加富含锌的各种动物性食品。(4)蛋白质营养不良。4个月以前母乳喂养为主,特殊情况时喂配方奶粉。婴儿生长至4~6个月时,继续母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为母乳的补充。(5)辅食添加问题。随婴儿生长至4~6个月时,应添加断奶食物作为母乳的补充。断奶食物的添加有助于婴儿完成从依赖母乳营养到利用母乳外其他食物营养的过渡。断奶食物添加的顺序为先单纯后混合,先液体后固体,先谷类、水果、蔬菜,后鱼、蛋、肉,另外,为与肾溶质负荷相适应,至少至婴儿1周岁前食物应尽量避免含盐量或调味品多的家庭膳食。
【答案解析】