单选题男性，40岁，患吸收不良综合征。

单选题吸收不良最为明显的营养素是( )。
A．糖类
B．维生素
C．蛋白质
D．脂肪
E．无机盐

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。

单选题对该患者来说，适宜的膳食医嘱是( )。
A．清流
B．流质
C．半流
D．要素膳
E．管饲

A
B
C
D
E

【正确答案】 D

【答案解析】对该患者来说，适宜的膳食医嘱是要素膳。

单选题适宜的蛋白质摄入量是( )。
A．50～60g/d
B．60～80g/d
C．80～100g/d
D．120g/d
E．150g/d

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】适宜的蛋白质摄入量是80～100g/d。

单选题如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是( )。
A．花生油
B．大豆油
C．玉米油
D．香油
E．短链三酰甘油、中链三酰甘油

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入，用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。