【正确答案】某甲的行为符合敲诈勒索罪的构成要件，构成敲诈勒索罪。

【答案解析】所谓敲诈勒索罪，是指以非法占有他人财物为目的，对财物所有人、管理人实施威胁或者要挟的方法，强行索取数额较大的公私财物的行为。威胁和要挟，都是能够引起他人心理上恐惧的精神强制方法。但是，被害人是否确实产生恐惧并被迫交付财物，不影响本罪的构成。威胁和要挟的方法，都属于恐吓的方法或胁迫的方法，二者没有本质区别。略有不同的是，威胁可以用任何侵害他人的方法相恐吓，而要挟通常是指抓住他人把柄，以揭露其隐私相恐吓，例如，尚未暴露的贪污、盗窃等违法犯罪事实或生活作风腐败等。
   在本案中，被告人某甲发现某冷饮厂生产的冰棍中有一根布条，就向某冷饮厂提出索赔50万元人民币，在数额上已远远超出正常的民事索赔范围，同时，利用一般的企业生产者对质量问题在媒体曝光的惧怕心理，以曝光相要挟，并企图通过这种方式占有对方的财物，满足自己的不法要求。因此，某甲的行为已经符合敲诈勒索罪的构成要件，应定敲诈勒索罪。