调查研究和收集资料包括______
项目结构分析
项目的工作编码
编制总进度计划
收集类似项目的进度资料
[解析] 建设工程项目总进度目标论证的工作步骤如下:调查研究和收集资料;项目结构分析;进度计划系统的结构分析;项目的工作编码;编制各层进度计划:协调各层进度计划的关系,编制总进度计划等。其中,调查研究和收集资料包括如下工作:(1)了解和收集项目决策阶段有关项目进度目标确定的情况和资料;(2)收集与进度有关的该项目组织、管理、经济和技术资料;(3)收集类似项目的进度资料;(4)了解和调查该项目的总体部署;(5)了解和调查该项目实施的主客观条件等。