多选题
衡量饭店盈利能力的指标有（ ）。
A、
销售净利率
B、
资产毛利率
C、
资产净利率
D、
销售毛利率
E、
净资产收益率
【正确答案】
A、C、D、E
【答案解析】
盈利能力是指饭店赚取利润的能力，包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。
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