解析：此题考查膜动转运。生物膜具有一定的流动性，它可以通过主动变形，膜凹陷吞没液滴或微粒，将某些物质摄入细胞内或从细胞内释放到细胞外，此过程称膜动转运。膜动转运是蛋白质和多肽的重要吸收方式，并且有一定的部位特异性(如蛋白质在小肠下段的吸收最为明显)。